Este texto tiene por principal objetivo el exponer el fenómeno de lo que de- nominamos “etiquetas de sostenibilidad espontáneas”, las que, asociadas a sus respectivas certificaciones buscan dar respuesta a preocupaciones de tipo social, medioambiental y sanitarias que hoy experimentan una progresiva masificación entre los consumidores. Ejemplos de estas son las certificaciones de Empresas B, bienestar animal, o comercio justo.